lazychef

這道是在安迪湯裡得到的靈感。感謝孫安迪醫師。
安迪湯：黃耆、紅棗加枸杞煮湯當茶喝，可明目又可增加免疫力。
材料：蘿蔔一條，牛腱肉切塊。
作法：1.蘿蔔、牛肉切大塊(先過水川燙去血水）
2.將材料置入湯鍋中，水要超過材料。
3.黃耆、紅棗適量再加一片當歸或二片天麻入水中
4.開大火滾約三分鐘左右，轉小火悶煮一小時（湯若太少可加水續煮）
5.起鍋前加適量清洗過枸杞略煮加少許鹽巴，即可。