不油炸的雞塊也可以很好吃喔!

材料:
1.雞里肌肉約400g
2.米霖、糯米醋各一湯匙,蕃茄醬三湯匙


作法:
1.雞里肌肉切成一口大小,加少許鹽、香油、地瓜粉抓勻(順便幫雞肉按摩)
2.炒鍋中加入三湯匙左右的油,先扮炒雞肉塊至肉變色(約五分熟)
3.材料二加入鍋中,翻炒至醬汁變稠,即可盛盤。
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