看到這道菜,只有頭皮發麻的感覺...

傳說中的招牌菜,一上桌把眾人都嚇了一跳,整桌團友大吃一驚,整個就是辣。
內地人,吃的是淡水魚,所以儘管常起來不如想像中的辣到噴火,但是那魚片叫人不敢領教,魚刺多又細,生怕一個不留神,卡住喉嚨,麻煩就大了。
碗底襯的是黃豆芽,少少一點撈起來吃,還OK啦!

心得報告:怕吃辣到川菜館記得別點水煮魚,給自己找麻煩。

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 lazychef 的頭像
lazychef

lazychef

lazychef 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(35)