lazychef

A-Plus Dining Sake Bar
這次到台北，嘗試到一家特別的日式餐廳，名稱如上，地點在安和路一段誠品敦南店後面。
餐廳的裝潢看起來像爵士風格的日式居酒屋，但是妙在，他的料理又具有懷石特色，好吃又好看。
特別推薦綜合壽司、酥榨軟殼蟹、牛蒡沙拉、菌菇沙朗薄切、芝麻涼麵、松葉蟹牛奶味磳鍋。
芝麻涼麵尤其可口、店家用的日式拉麵Q又彈牙，拌麵用的和風芝麻醬不鹹又夠味，吃了還想再點。
可惜，忘了幫料理拍照。

2/13全家到故宮看展，結果...
看到的是，滿坑滿谷的人潮，遊興因而大打折，直覺就想離開那個地方，只能說有文化氣息的人還真不少。
看大英博物館特展，是艱難的行程。太陽公公賞臉，眾人揮汗，先排隊買票再排隊入場，進到展場發現災難才要開始，往左往右都是人龍，能看啥呢！不過呢！遠道而來，還是認真的RUN三趟看完囉！
心得是：如果之前已經看過國美館的非洲特展、木乃伊展、歐洲文物展的話，就不需要來此人擠人了。
倒是，故宮本館的大觀、宋代文物展非看不可，尤其是宋代書畫特展。宋代尚文，所以在書畫的成就上非常輝煌，尤其在書法的表現上更有特色，值得推薦。

這個新家其實我住不習慣，想想舊家其實也不賴啦！
不過幸好兩家有同步啦！過去瞧瞧吧！
我是無名小廚。哈哈哈！

星期天到王功漁港吃蚵仔...
女兒喜歡吃蚵仔，週日得空，來趟王功半日遊，大夥兒吃蚵去。
此地似乎盛產珍珠蚵仔，料理中的蚵仔都小小的，不知道有沒有走錯餐廳。不過，蚵仔並沒有留下太多想念，
倒是，王功漁港的夕陽其實不比淡水漁人碼頭差喔！冬天的夕陽照的滿身暖意十足，值得再去。

想甩掉肥肉，又不讓自己餓肚子，三餐還可以照吃。
該怎麼吃，體重管理中心醫師林伯威提供一些小撇步。
就是，「吃肉的時候，儘量挑腳越少越好的肉為主，腳越少的當然就是魚肉，當然最少，牠沒有腳，再來雞、鴨兩隻腳的，當然比較好一點，那牛、羊、豬4隻腳的，當然脂肪含量比較高，那我們就儘量少吃。」
除了吃的有技巧，運動也很重要，醫師說，不同體型有不同的運動方式，像是中廣身材，最好仰臥起坐，下半身肥胖型，則是可以採腳踏車或者是慢跑，減重效果會比較顯著。
資料引用自東森新聞網：均衡飲食　吃肉以腳越少越好　大肚男2月甩11公斤

簡單做蛋料理。
玉子就是雞蛋啦！那玉子燒就是煎蛋啦！（日本人稱雞蛋為玉子）
非常簡單做的料理。其實呢，就是以平常煎蛋的方法再加點變化罷了。
雞蛋四顆打散
三湯匙油入油鍋加熱

為幫孩子贏Wii　媽媽參加喝水憋尿賽水中毒死亡???
資料引用自東森新聞網 更新日期:2007/01/15 13:48 記者:國際中心／編譯
為了電腦遊戲機賠上一條命！美國一名婦女日前參加喝水憋尿比賽，想幫三個孩子贏得電腦遊戲機，結果一下子喝進太多水分，因為「水中毒」死亡。
這名28歲的媽媽史特蘭吉上周五（12日）參加加州一個地方電台舉辦的「憋尿贏Wii大賽」，要參賽者每15分鐘喝下一瓶8盎司裝的水，比看誰能喝下最多的水憋最久不上廁所，勝利者可以抱回任天堂新推出的Wii主機。史特蘭吉喝了好幾瓶，當天下午請病假回家，之後被人發現死在家裡。
沙加緬度檢察官辦公室13日宣佈她是死於「水中毒」。水中毒是指人體流失水分時，也會流失鹽分，也就是鈉離子，但是如果只大量補充水分卻沒有同時補充鹽分，會讓血液中濃度已經降低的電解質更不均衡，低於正常值132毫當量/毫升就出現「水中毒」，通常會發生頭痛，頭暈，昏迷，甚至橫紋肌溶解症。

真是老天自有安排...
我家老爺終於可以下行政了，真想買串鞭炮來放，可喜可賀。
這兩年，看他忙進忙出，兼職單位主管吃力又不討好，連打場球都變成是奢求，看了就不捨。
期末人事調整，派令宣布終於可以免兼行政。對我家來說真是一大福音勒！
接下來，終於可以專心為自己的升等努力囉！

週六晚上去聽了一場音樂會：三四五年級的未央歌
大學時代的民歌手的演唱：好像時光倒轉二十餘年前那個青澀年代，我也是大一、大二的學生呢！
沒有網際網路、沒有太多的聲光媒體，步調是緩慢的、輕鬆的，不就是現在挺流行的"慢活"嗎！
何需推廣，它已經是生活的一種模式。人與人之間，有溫暖、有深度的互動，不像現在只有跟機器互動時會有表情，
想想，有時也是一種科技進步的悲哀吧！

證嚴上人送給大家的祝願：心寬、念純
每年歲末參加慈濟的祈福點燈聚會時，透過影片記錄每一年慈濟人的用心與付出，總是有無比的感動。
四十年來，上人與慈濟人的行善關懷，對這個社會發揮了難以估算的影響力。
心寬、念純，再困難的問題都能解決。跟我最近想的「心靜事定」真是不謀而合啊！